Gefragt von: Amy Rouse, per E-Mail
Es kommt auf die Honigmarke an, die Sie kaufen. Der Großteil des Supermarkthonigs ist importiert – oft aus China –, wo Anbaumethoden das Immunsystem der Honigbienen schwächen können.
Lokaler, unvermischtter Honig von Kleinproduzenten ist die bessere Wahl. Diese Imker haben ein vitales Interesse daran, die Gesundheit ihrer Bienenvölker langfristig zu sichern.
Die echte Bedrohung für Bienen liegt jedoch im Lebensraumverlust, nicht in der Honigernte. Pflanzen Sie Wildblumen im Garten und greifen Sie zu Bio-Gemüse – so reduzieren Sie Pestizide, die Bienen vergiften.
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