Das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi kann die Entwicklung von Zahnkaries bei Erwachsenen und Kindern nachweislich verringern. Eine umfassende Übersichtsarbeit über 12 Studien der letzten 50 Jahre, durchgeführt von Forschern des King's College London, unterstreicht diesen Effekt.
Die Analyse zeigt: Nach dem Essen gekauter zuckerfreier Kaugummi mindert die Häufigkeit und das Wachstum von Karies um bis zu 28 %.
„Es gibt eine beträchtliche Variabilität in den publizierten Daten, und die Studien waren meist mittlerer Qualität“, erläutert der leitende Forscher Professor Avijit Banerjee vom King's College London. „Dennoch war es essenziell, das Wissen zu zuckerfreiem Kaugummi und seiner Rolle bei Kariesprävention zu aktualisieren. Wir planen weitere Untersuchungen zur Umsetzbarkeit in der öffentlichen Gesundheit.“
In den vergangenen Jahren hat sich zuckerfreier Kaugummi als wertvolle Ergänzung zu bewährten Maßnahmen wie Zähneputzen und Zahnseide etabliert. Bisher fehlten jedoch klare Belege für diese Wirkung.
„Die Speichelstimulation als natürlicher Zahnschutz sowie die mechanische Plaquereduktion durch Kauen tragen zur Kariesprävention bei“, betont Prof. Banerjee. „Zudem dient zuckerfreier Kaugummi als Träger für antibakterielle Stoffe wie Xylit und Sorbit. Vor unserer Arbeit gab es keine aktuellen, überzeugenden Nachweise für diesen Zusammenhang.“