Bei starkem Hunger schwappt die Magensäure in Ihrem leeren Magen umher und reizt den unteren Ösophagussphinkter – das Ventil, das den Magen oben verschlossen hält. Genau wie beim Erbrechen löst dies vergleichbare Übelkeitsgefühle aus.
Hunger aktiviert zudem die Area-Postrema im Hirnstamm, die normalerweise bakterielle Toxine im Blut erkennt und Erbrechen bei Lebensmittelvergiftungen auslöst. Bei extrem niedrigem Blutzuckerspiegel kann diese Struktur fälschlicherweise einen solchen Alarm triggern.