Tee ist reich an natürlichen Antioxidantien wie Polyphenolen, die vielfältige positive Effekte auf den Körper haben. Studien belegen, dass mehr als drei Tassen pro Tag das Risiko eines Herzinfarkts senken können.
Die etwa 40 mg Koffein pro Tasse – rund halb so viel wie in Kaffee – belasten die Gesundheit erst ab acht Tassen täglich. Übertreibung ist jedoch möglich: 2013 verlor eine US-Frau alle Zähne durch Fluoridvergiftung. Sie trank 17 Jahre lang täglich einen Krug Eistee, gebrüht aus 100 bis 150 Teebeuteln!