Wenn die Sonne stundenlang brennt, kann das Pflaster heiß genug werden, um ein Ei zumindest teilweise zu kochen. Aber für ein fertig gekochtes Ei, das Temperaturen um die 70°C benötigt, ist ein Gullydeckel besser geeignet.
Diese neigen dazu, heißer zu werden als der umgebende Bürgersteig, da sie aus Metall bestehen und sich bei gleicher Sonneneinstrahlung stärker aufheizen. Sie haben auch eine isolierende Luftschicht unter sich, die die Wärmemenge reduziert, die abgeleitet wird.