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Ist Marmelade gut für Sie?

Für diejenigen, die den Geschmack mögen oder lieben, ist der einzige Nachteil des Aufstrichs sein hoher Salzgehalt. Marmite wird aus übrig gebliebener Bierhefe hergestellt und enthält einen anregenden Spiegel der B-Vitamine Thiamin, Riboflavin und Niacin, die das Nervensystem nähren und dem Körper helfen, Energie aus der Nahrung freizusetzen.

Folsäure und Vitamin B12 helfen bei der Bildung roter Blutkörperchen. Eine Studie der University of York aus dem Jahr 2017 ergab, dass die B-Vitamine von Marmite den Spiegel eines gehirnberuhigenden Neurotransmitters erhöhen können. Marmite ist auch reich an Magnesium, das eine Reihe von Funktionen im Körper hat und die Schlafqualität verbessern kann. Der Verzehr von Marmite könnte also tatsächlich helfen, Angstzustände und Depressionen zu lindern.